意外と知らない！ビールの種類
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ ビール、発泡酒、第3のビール、クラフトビール。 それぞれ何がどう違うのかはっきりと分からなかったので纏めてみようと思います！ ビールと発泡酒の違い そ […]
一押し芋焼酎！”海”
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ 芋焼酎”黄麹”の海です！大海酒造さんが手がける焼酎なのですが、私が一番好きなお酒♪芋焼酎が好きになったきっかけのお酒です♪ 概要 ・産地：鹿児島 ・麹 […]
カンパチのカンパチによるカンパチの為のお酒！”カンパチーノ”
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ 大海酒造さんが鹿屋市漁協と共同開発した芋焼酎！カンパチをよりおいしく味わうために作られたお酒です！カンパチから出来たお酒ではないので注意！笑 概要 ・ […]
八海酒造が手掛けた米焼酎！”風媒花”
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ 言わずと知れた、日本酒”八海山”の蔵元が出している米焼酎！かっぱ橋にある酒屋さんで見つけ、即買いしました笑 概要 ・産地：新潟県南魚沼 ・原材料：米 […]
ケンタ印の鶏がらスープ～ラーメン～
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ ケンタッキーって時たま無性に食べたくなりますよね！ そして食べた後の ”骨” なんだかとても勿体なく感じてしまう、、、 と言う事で今回はそのケンタッ […]
低温調理でジューシーに！鳥塩チャーシュー
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ 「今日、ケンタッキーにしない？」と、心の中で高畑充希が囁くときって、きっと皆さんもありますよね！笑 と言う事で、こないだケンタッキーを食べたんですが、 […]
まるでステーキ！カジキのソテー
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ 父親からカジキを貰ったので、今回は照り焼き風にソテーしていこうと思います！ 材料はこちら↓ 材料 ・カジキ切り身 2切れ・塩 胡椒 適量 タレ ・醤油 […]
すぐ出来てすごく美味しい！叩きキュウリ
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ 今回はキュウリのおつまみシリーズの中でもド定番な「叩きキュウリ」です！ 作るのも簡単で時間もかからず作れて、それでいてすごく美味しい、酒飲みの強い味方 […]