カンパチのカンパチによるカンパチの為のお酒！”カンパチーノ”

皆さんこんにちは！

「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！

大海酒造さんが鹿屋市漁協と共同開発した芋焼酎！
カンパチをよりおいしく味わうために作られたお酒です！
カンパチから出来たお酒ではないので注意！笑

飲み比べ

・ロック

柑橘系の香りがし、ロックなのに非常に飲みやすい！鼻から抜ける匂いはミカンのような匂い。
カンパチをより美味しくって言うのも納得の風味です！
ロックでも料理の味を邪魔しないので、やはり合わせるならカンパチや油の乗った白身魚、青魚が合いそうです！

・水割り

水で割っているのに味わいはほぼロック！料理と合わせるならやっぱりロックより水割りの方がいいですね。

・ソーダ割

めちゃくちゃ合う！！ソーダのシュワっとした感じが柑橘系のフルーティーさを際立たせて爽快感がすごい！
唐揚げやアジフライなどの揚げ物、餃子なんかも良さそうですね！
多分カンパチとも合うんでしょうけど、個人的にお刺身にはロックか水割りで行きたいですね！

・お湯割り

うん、美味しい、けど折角のフルーティさを潰してしまっている感じがします。このお酒は飲むならお湯割り以外が良いですね！

結論

お湯割りはまた別のお酒で楽しむとして、ロック、水割り、特にソーダ割が非常に美味いお酒です！
食事に合わせるなら、何を食べるかによって割り方を変えてもいいですね！

基本黄麹で仕込んでいるので何にでも合いますが、やっぱりカンパチと一緒に飲んだら非常に美味しかった笑
ロックで飲んだのですが、カンパチの脂身の後味をスッキリさっぱりとしてくれ、次にいれたカンパチがまた最高の状態で食べられるような感じでした！

ところで、鹿屋市には”かのやカンパチロウ”という鹿屋市PR特命係長がいるみたい何ですが、このカンパチーノのPRにも登場してます。スーツ姿で頭がカンパチ、でもキレッキレのブレイクダンスを踊る姿が何ともシュール笑

興味がある方は是非一度見てみてください！

それでは、今回も最後までお読み頂きありがとうございます。

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