3種の”ジャン”で甘辛！オリジナル韓国風おでん
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ この間嫁がおでんを作ってくれたのですが、余った具材がありまして。「余った具材を甘辛く煮てくれ」とお願いされました。 ぱっと思いついたのはコチュジャンベ […]
生クリーム未使用で絶品カルボナーラ！
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ 本日はカルボナーラを作っていきます！ 生クリームを利用しないで作ってみました！って言っても作ろうと思ったら家に無かっただけなんですけどね笑お昼ご飯を作 […]
米から作る！男飯ガーリックライス！
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ 今回はみんな大好きガーリックライスを作っていこうと思います！チャーハンもそうですが、やっぱり作るならごはんはパラパラにしたい！ ということで今回はパラ […]
生クリームでクリーミィ！鶏モモ肉のクリーム煮
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ 本日は「冷蔵庫に余っている生クリームを消費せよ」と、妻よりお達しが出ましたのでクリーム煮を作ろうと思います！食材もこれまた冷蔵庫に余っている野菜たちを […]
決めては塩だった！ハルピンリベンジ
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ 以前作ったハルピンキャベツ、、、あの大失敗を糧に本日はリベンジをしたいと思います！！冷蔵庫にあるキャベツを使って、、、あれ、これレタス笑 ぇえい！代打 […]
胸肉でもジューシーに！鶏むね肉のハニーマスタードソース
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ この間、私誕生日だったのですが、その時に家族が家に来て祝ってくれました！プレゼントで頂いたのはボージョレヌーヴォ！ありがたや。何か赤ワインに合う料理は […]
ニンニクと唐辛子を効かせた漬物！ハルピンキャベツ
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ またまた居酒屋さんに行ったときに食べて美味しかった物を家で作ろうシリーズです笑 これはむしろこの居酒屋さんで初めて見た料理でした！お店の壁にお品書きで […]
手が止まらない！絶品さつまいもフライ！
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！！ 今日は超絶簡単絶品おつまみ！さつまいもフライです！ これはこの間行った居酒屋さんのメニューにあって、超絶うまかったので作ってみました！ 食材はこちら […]
居酒屋にあったら絶対頼んでしまうアジフライ
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ 今日はアジフライを作っていこうと思います！ 居酒屋でアジフライがあったら絶対頼んでしまうのは、私だけでしょうか？笑アジフライって美味しいですよねー。衣 […]