ふかした芋を揚げるだけ！もっちりポテトフライ
2022年4月2日
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ 新ジャガが出回る季節になりましたね！ジャガイモは色々な料理に応用出来て重宝する野菜です。 今回はそんなジャガイモをふかして挙げるだけの簡単ポテトフライ […]
ザクザク衣のジューシーチキン南蛮！
2021年12月9日
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ ブライン液と言うのをつい最近知りまして、どうやら肉がジューシーになると言うのでやってみようと思います！今回作る料理は、私が思うパサつきやすい肉NO.1 […]
二度揚げで外カリ！中ジューシー！タレで食べる唐揚げ！
2021年12月6日
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ 今日はみんな大好き唐揚げです！タレで揉みこんで作るのも美味しいですが、私はタレはかけて食べる派です！「それは唐揚げではなく油淋鶏だ」という声が聞こえて […]
手が止まらない！絶品さつまいもフライ！
2021年11月16日
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！！ 今日は超絶簡単絶品おつまみ！さつまいもフライです！ これはこの間行った居酒屋さんのメニューにあって、超絶うまかったので作ってみました！ 食材はこちら […]
居酒屋にあったら絶対頼んでしまうアジフライ
2021年11月15日
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ 今日はアジフライを作っていこうと思います！ 居酒屋でアジフライがあったら絶対頼んでしまうのは、私だけでしょうか？笑アジフライって美味しいですよねー。衣 […]