サラダ
ふわっふわのシャッキシャキ!ニンジンと大根のサラダ!

皆さんこんにちは! 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです! 今回はピーラーを使った人参と大根のサラダを作っていこうと思います! 手で触るとふわっふわ、食べると歯ごたえシャッキシャキなサラダでございます! 食材は […]

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魚料理
優しいお味、ブリ大根

皆さんこんにちは! 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです! 今回はTHE和食、ブリ大根を作りたいと思います! 数年前、ブリ大根を始めて作ったときレシピを何も見ずになんとなく作れるだろうと思って作ったブリ大根、、 […]

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サラダ
決めては塩だった!ハルピンリベンジ

皆さんこんにちは! 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです! 以前作ったハルピンキャベツ、、、あの大失敗を糧に本日はリベンジをしたいと思います!!冷蔵庫にあるキャベツを使って、、、あれ、これレタス笑 ぇえい!代打 […]

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