タイ

タイのムニエルとカルパッチョ

皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ 今回はタイを丸々一匹捌いてムニエルとカルパッチョを作っていこうと思います！ タイをムニエルにするのは初めてです。白身で淡泊なのでちょっと味付け濃いめの […]