肉料理
バルサミコソースで食べる!鶏むね肉のソテー

皆さんこんにちは! 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです! 最近先輩がバルサミコ酢にはまっていて、私もそれに感化されてバルサミコ酢をよく使うようになりました!最初このソースを使った時はトマトにかけて頂いていたの […]

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肉料理
牛ランプ肉のステーキ

皆さんこんにちは! 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです!! ステーキ!肉の塊ってテンション上がりますよね! でも、高い肉を買ってきても自宅でうまく焼けなければ意味がない。 なかなかうまく焼くのは難しいですが、 […]

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肉料理
胸肉でもジューシーに!鶏むね肉のハニーマスタードソース

皆さんこんにちは! 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです! この間、私誕生日だったのですが、その時に家族が家に来て祝ってくれました!プレゼントで頂いたのはボージョレヌーヴォ!ありがたや。何か赤ワインに合う料理は […]

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