二度揚げで外カリ！中ジューシー！タレで食べる唐揚げ！
2021年12月6日
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ 今日はみんな大好き唐揚げです！タレで揉みこんで作るのも美味しいですが、私はタレはかけて食べる派です！「それは唐揚げではなく油淋鶏だ」という声が聞こえて […]
3種の”ジャン”で甘辛！オリジナル韓国風おでん
2021年12月4日
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ この間嫁がおでんを作ってくれたのですが、余った具材がありまして。「余った具材を甘辛く煮てくれ」とお願いされました。 ぱっと思いついたのはコチュジャンベ […]
生クリーム未使用で絶品カルボナーラ！
2021年12月3日
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ 本日はカルボナーラを作っていきます！ 生クリームを利用しないで作ってみました！って言っても作ろうと思ったら家に無かっただけなんですけどね笑お昼ご飯を作 […]
米から作る！男飯ガーリックライス！
2021年12月2日
皆さんこんにちは！ 「居酒屋を開きたいサラリーマン」こと、けんです！ 今回はみんな大好きガーリックライスを作っていこうと思います！チャーハンもそうですが、やっぱり作るならごはんはパラパラにしたい！ ということで今回はパラ […]